Bánh chocolate chip cupcake là một món bánh ngot rất thơm ngon và hấp dẫn. Hình dáng dễ thượng và dễ thực hiện. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời.
Bánh chocolate chip cupcake

Nguyên liệu cần có:

  • 200g bột mì đa dụng
  • 110g bơ mềm
  • 110g đường
  • 1/2 muỗng súp bột ca cao 1
  • 1/2 muỗng cà-phê baking soda
  • 1/2 muỗng cà-phê baking powder (Bột nổi) 1
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 50g chocolate chip
  • 2 quả trứng gà
  • 15ml whipping cream
  • 2 gói cà phê hòa tan
  • 60ml nước sôi
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:

 

Bánh chocolate chip cupcake 1

Bánh chocolate chip cupcake

Bánh chocolate chip cupcake 2

Bánh chocolate chip cupcake

Bánh chocolate chip cupcake 3

Bánh chocolate chip cupcake 3

  • Hòa tan 2 gói cà-phê với nước sôi, để nguội.
  • Trộn bột mỳ, baking powder, baking soda, bột coaca, muối với nhau.
  • Cho bơ, đường vào bowl, dùng máy đánh trứng đánh cho tan bớt đường và bơ chuyển sang màu kem trắng.
  • Cho từng quả trứng vào, dùng máy đánh tan.
  • Rây các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bơ trứng đường.
  • Dùng cây trộn bột trộn thật đều, thêm whiping cream và nước cà phê vào trộn tiếp thành hỗn hợp đồng nhất.
  • Cuối cùng thêm chocolachip vào trộn.
  • Cho bột vào túi bắt bông kem và thụt bột vào khay đã lót cup giấy.
  • Nướng 170 độ khoảng 25-30 phút tùy khuôn.
  • Mình nướng khuôn mini thì là 15 phút.
  • Lấy bánh ra để nguội trên rack.
  • Trang trí: Có thể trang trí bánh với kem bơ hoặc kem tươi. Rắc chocolate chip lên.

Mong các bạn ngon miệng với  món bánh chocolate chip cupcake nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chocolate chip banh chocolate cupcake banh chocolate cupcake ngon banh chocolate ngon

kem trái cây vị cay rau cu tron banh hoa hong ngon cach nau canh cu den sinh tố giải khát cánh gà chien nưoc mấm Đơn thịt kho thit heo bam quẠchanh chanh dao 6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon goi hoa thien ly nho tươi ép cach lam trung nuong bánh cuốn nóng thực phẩm trong ngày việt quất chanh làm vịt om sấu tôm nấu canh bí đỏ công thức nem chua banh trưng lÃƒÆ m kem brulee nhũ trộn miến với thịt bò vit dut lo thom ngon thã¹ng mà p mбє thit heo banh ran Doraemon rau muong cách nấu súp cua óc heo làm bánh muffin lam nem tom ran gion cách nấu ăn mon tron ngon đào nấu đường Ngọt giòn huong dan lam pho cuon chay nau che hat sen trai vai Canh cơm âm phủ món Huế cải xanh cuộn cá thác lác quán ốc ngon ở Hà Nội Cách làm thịt heo quay pho mai món ngon từ thịt vịt vải hoa hải sản chiên giòn 7 thảo dược có công dụng tốt trong sinh tố đu đủ banh mi chien tom cu cai kho ca ro cach lam banh bo hap cach lam dua muoi thịt bọc trứng cút cocktail vị chua món pasta nồi sáo măng vòng quanh thế giới thịt ngâm nước mắm sốt me trứng cuộn dễ làm uc bắp bò ngâm mắm cac loai canh ngon mit tron tom thit Khổ qua cà ớt món chống ngán ngày Tết nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát Cách pha mắm nêm che chuoi nuong nòng bánh pía Sóc Trăng nhân đậu xanh sầu Món ăn ngon cơm cách lam bo nướng cay cach lam com tron bo xao sa ot soup bí ngô lam thach dua hau cach lam kem trai cay canh nấm bí đỏ Ca Chien cu cai do các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon chân gà hầm chả cá ngần cach nau che khoai lang dau xanh so xoan ngon cach nau com chien trai thom Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa món ngon dân dã của hội an salad trái cây sốt sữa chua trÃƒÆ ng công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho cach lam banh butter dau hu sot pho mai sandwich cuộn dâu tây nau bun Canh mướp đậu phộng Duoi bo ham banh trang nuong Phan Thiet Thịt hấp đồng hồ treo tường mon an vat ong hut ca hoi nuong thom ngon bo bam kho ruoc cai xoong lÃ Æ sen khúc xiu mai thit cà m ca ri kieu Thai sa lát tôm cach lam com cuon ngon hÆ á salad gà tu lam Cheesecake tra xanh sinh tố kiwi và táo