Bánh mềm thơm ngon vị sô-cô-la và hạnh nhân. Bánh làm không quá khó nhưng mùi vị quá ngon nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram sô-cô-la
• 125 gram bột mỳ
• ½ (một phần hai) muỗng va-ni
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nổi
• 1 ít muối
• 100 gram bơ
• 3 quả trứng gà
• 5 gram bột cà phê hòa tan
• 150 gram đường
• Hạnh nhân cắt lát mỏng ít nhiều tủy thích

Hướng dẫn cách làm:

Bánh brownie sô-cô-la hạnh nhân

• Đun cách thủy sô-cô-la và bơ, khi sô-cô-la và bơ chảy hoàn toàn thì cho bột cà phê vào khuấy cho tan.
• Đánh tan trứng với đường, muối và va-ni, cho hỗn hợp sô-cô-la chảy vào trộn thật đều.
• Cuối cùng rây bột và bột nổi vào, trộn thật đều.
• Đổ bột vào khay chữ nhật 20*30cm đã lót sẵn giấy nến, dàn đều, rắc hạnh nhân lát lên trên.
• Cho vào lò nướng 180°C khoảng 25-30 phút, không nướng lâu quá bánh sẽ bị khô không được  ngon.
• Bánh chín lấy ra để thật nguội rồi mới cắt cho không bị bể như của mình nhé,
• Bánh ăn thơm lừng và béo của hạnh nhân .

Mong các bạn ngon miệng với món bánh brownie sô-cô-la hạnh nhân.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)