Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon cách làm thịt viên: Cho tất cá các nguyên liệu làm thịt viên vào 1 âu vừa, trộn thật đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn 1 khay nướng phết dầu chiên, nặn từng viên thịt rồi xếp lên khay nướng. Nếu không có lò nướng thì các bạn có thể đem rán trong chảo dầu.

Bước thứ ba(3): Bật lò nướng trước 10ph để làm nóng. Cho khay thịt viên vào, để ở 250 độ C trong khoảng 18 - 20ph để thịt bò sốt xì dầu có những viên thịt se mặt.

Bước thứ tư(4): Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào 1 bát con. Cho hỗn hợp vào 1 chảo con rồi đun đến sôi.

Bước thứ năm(5): Thả nhẹ nhàng viên thịt vào chảo đun, dùng thìa rưới đều nước sốt lên từng viên thịt, đun tầm từ 5 -7ph rồi tắt lửa, rắc chút vừng rang vào chảo. Múc món ngon mỗi ngày lên đĩa, ăn nóng với cơm.

Nguồn: BeyondKimchee