Thịt gà rán kiểu Nhật là món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào hấp dẫn bởi vị thơm ngon đậm đà của thịt gà tươi và vị giòn giòn của vỏ thịt.
Thịt gà rán kiểu Nhật giòn rụm vàng ươm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà - 4 chiếc
  • Trứng gà - 2 quả đánh tan
  • Bột mì - nửa gói
  • Vụn bánh mì Panko hoặc bột chiên giòn - nửa gói
  • Muối, tiêu - gia vị
  • dầu chiên - Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Các bạn lọc bỏ xương và da rồi cắt thịt gà thành từng miếng mỏng.

chicken-katsu-1

Bước thứ hai(2): - Bạn phủ bột mì đều lên miếng thịt gà.

chicken-kats-2

Bước thứ ba(3): -Tiếp theo, bạn nhúng miếng thịt vào bát trứng.

chicken-katsu-3

Bước thứ tư(4): - Phủ kín miếng thịt gà trên bằng bột chiên xù

chicken-katsu-4

Bước thứ năm(5): - Bạn cho dầu vào chảo nóng rồi chiên thịt gà đến khi 2 mặt vàng đều thì tắt lửa.

chicken-katsu-5  - Cuối cùng bạn để thịt gà lên giấy thấm dầu cho ráo hết dầu rồi cắt ra thành từng miếng vừa ăn, bày lên đĩa.

Chúng mình có thể ăn kèm thịt gà với cơm và rau củ này...

chicken-katsu-sp1

Các bạn nhớ rưới lên một lớp sốt tonkatsu cho món thịt gà rán thêm ngon nhé!

chicken-katsu-sp2

Ở Nhật, người ta còn ăn kèm món gà này với trứng rán nấm hương và hành lá nữa đấy!

chicken-katsu-sp3-


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

bò bít tết với măng cupcake canh khoai mo nau tom cà ch nẠu canh chua cach lam Pad Thai chay Lá dứa thịt heo ba chỉ rim Gà hầm rượu cách pha nước ép dưa hấu bạc hà Hầu chiên trứng Cách làm chả chay goi banh chung vuong trà chanh leo bào cua sot ot bạch tuộc nướng sa tế món ăn từ thịt heo Diệu êm canh khoai mỡ cách làm cơm hấp coca Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng canh khoai mỡ thịt bò xào rau củ canh khoai nấu tôm canh khoai nấu tôm tươi đánh bóng ruou tao cach lam ca nuc ko me Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh nạm vit quay quang dong ngon nấu canh khổ qua nhồi tôm lam tra dao ngon nhu tiem cach lam cha bong CACH LAM BANH CHUOI xà o rau cách làm bánh nhúng sữa chua mút xoi me den thom ngon chảy nước mắt cach lam ca ri ghe hu tieu mi thom ngon hộp dầu mỡ làm bánh bao chay Phố mat ha cao nhan tom mì trứng hột vịt xào me bò xào su hào công thức thịt bò xào su hào bò xào kim chi làm kem brulee mon cha tom xào bò với củ cải khô caramen chuối mề gà xào nấm đùi gà công thức thịt bò xào củ cải khô tom chay bo toi kem cây phủ chocolate ca ri suon heo Pate gan gà nhấm giải điểm teen bông hẹ xào bò kim chi xào bò mi thịt bò xào su su trái su xào thịt bò bò xào bông cải thịt bò xào kim chi mực kim chi cải thảo xào bò bông cải xanh xào thịt bò meo nau an môi ga sot tuong ca Bap bo Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà vit kho bia no com am bung cua bà chả khoai tây rán súp thịt gà bắp cải lam ca kho mang ốc xào cach lam com dua ngon hong tủ Cach lam vien hai san sot chua ngot Cach nau bun gao trám nhồi thịt bằm cá nướng sốt nước tương chua ngọt tôm nấu canh bobg cai xao thit bo lau gÃƒÆ cach lam thit bo xao bong cai Bí quyết nấu lẩu canh chua ngon tơi phÃƒÆ Thói Người mon ăn viểt ca kho thit me ngam bột tôm tự làm công thức thịt cuộn đậu bắp Trân Châu cách làm bột tôm canh bi xanh nau tom chè bí khoai mỡ nấu canh vien nấu canh khoai mỡ với tôm hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực cach nau lau bap bo món ăn nam bộ pha trÃÆ