Những món canh ngọt mát này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon miệng hơn trong những ngày hè oi nóng.
7 món canh ngon nhất định phải nấu trong mùa hè nóng nực - Món canh

1. Canh sấu nấu thịt:

  Canh sấu nấu thịt giản đơn, dễ nấu lại quá ngon bởi vị chua thanh dịu nhẹ, thơm thơm mùi thịt. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng có sấu và mùa nào cũng có. Nếu bạn thích món canh này có thể tranh thủ mùa sấu để mua và trữ trên ngăn đá tủ lạnh để có thể nấu món canh này bất cứ khi nào bạn muốn nhé.   canh-sau Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh sấu nấu thịt:

- 1 quả cà chua, 5 quả sấu xanh nhỏ, 1 củ hành khô

- 200 gram thịt nạc thăn

- 1 bó rau rút (rau nhút)

- 1 bó rau mùi
2. Canh thiên lý nấu ngao:   Hoa thiên lý ngoài là một loại rau còn có tác dụng rất mát, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu đã quá quen thuộc với canh hoa thiên lý thịt nạc, nấu cua thì hôm nay bạn hãy thử cách nấu với ngao này nhé. Bát canh thiên lý nấu ngao ngọt mát, ngon miệng này sẽ làm bạn hài lòng và nó rất đáng để thêm vào thực đơn của gia đình.   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh thiên lý nấu ngao:
1 kilogram ngao
500 gram hoa thiên lý
dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
  3. Canh cua đồng:   Canh cua đồng mát ngọt là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình những ngày hè nắng nóng. Bát canh cua mát ngọt, ăn đến đâu biết đến đấy đã chinh phục biết bao nhiêu thế hệ người Việt. bữa ăn giản dị đôi khi chỉ cần tô canh cua đồng với bát cà pháo muối chua là cũng hết vèo cả nồi cơm mà ai cũng xuýt xoa nức nở khen ngon!   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết  

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cua đồng:

1 kilogram cua đồng

1 trái mướp

Rau đay, mồng tơi và gia vị.

4. Canh rau dền nấu tôm:

Rau dền là loại rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một loại thực phẩm dễ chế biến, kết hợp với nhau rất hợp làm cho món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.

canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau dền nấu tôm:

- 200 gram tôm tươi
- 1 mớ rau dền, bạn có thể chọn dền đỏ, dền trắng hoặc lẫn cả 2 loại tùy thích
- Hành khô, gia vị

5. Canh cá nấu chua:

Canh cá nấu chualà món ăn dân dã của miền Bắc với cách chế biến giản đơn nhưng lại giàu dinh dưỡng. Thịt cá trê ngon, ngọt giúp chữa đau lưng, mỏi gối. Vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng hòa quyện vào nhau làm bát canh chua thêm phần hấp dẫn. Ngoài cách chế biến trên, các bạn có thể chế biến cá trê thành nhiều món ăn như cá trên om riềng mẻ, cá trê kho gừng…

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cá nấu chua:

Cá trê đồng: 500gr

Măng tươi, dưa chua, cà chua, hành thì là, lá gừng, ớt

6. Canh mướp đắng nhồi thịt:

Món mướp đắng nhồi thịt rất dễ ăn, lại thanh mát nên rất tốt cho sức khỏe. Thời gian và nguyên liệu chế biến cũng nhanh và giản đơn, khi nấu bạn thêm chút xì dầu vào sẽ khiến món ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Khi ăn xắt thành từng miếng tròn nhỏ, có thể dùng thêm xì dầu hoặc bột canh.

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để nấu canh gồm:

- 2 quả mướp đắng

- 100 gram thịt nạc xay

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành, mùi ta

- Gia vị, dầu chiên, xì dầu, mỳ chính, hạt tiêu.

7. Canh nấm nấu chua:

Canh nấm nấu chua là một món ăn luôn hấp dẫn với gia đình mình trong bữa ăn hàng ngày, vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn luôn kích thích vị giác mọi người. Nấm rơm là một nguyên liệu thực phẩm rất bổ dưỡng, với vị ngọt tiết ra từ nấm kết hợp cùng vị chua ngọt thanh nhẹ của dứa góp phần tạo sự hấp dẫn mùi vị trong tô canh này.

canh ngon
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh nấm nấu chua:

200 gram nấm rơm

Nữa trái dứa

5 trái đậu bắp

50 gram giá

1 vắt me 50g

Rau om, ngò gai

1 ít hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngày nắng nóng canh chua Tối nay nhà mình ăn gì món canh

Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị Cà rà Tuong ngọt Mắm matcha chocolate mứt nghệ cay lá dứa mà p bữa cơm chủ nhật trứng chiên rau củ làm người tuyết bằng trứng cút canh muc ngon cách làm thịt gà kho gừng Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt phô mai thuỵ sĩ lam banh xu xe gac bao ngu nam tan ngon Cóc cach lam bap cai xao lam sot bo bam kieu y món ăn bổ dưỡng cách làm chè trôi tôm chiên cuộn lá lốt kho quẹt đỗ xanh 3 món bún cho bữa trưa công sở ngày hè cơm nắm chiên xì dầu canh cá thì là Món ăn kèm meo lam bep nuoc sinh tố dưa hấu dâu bong lan sua chua kiwi mứt dừa tẩm trà xanh Nhận biết sữa đậu nành banh khoai mon nhan thit bà nh su Dừa nạo bánh xèo bắp quẩy mực xào dưa chua ngon Cách làm cà chua nhồi GiÃƒÆ làm bánh quy vỏ chanh cach lam xiu mai thit heo não bộ thực phẩm dinh dưỡng 100 muối ớt sả banh bao nhan trung nấu trà quất banh mi nuong thịt bò trộn rau má bap xap gach tom Chung cá cơm kho xoài món cha mÃƒÆ cach lam sua socola ngon bắp xào mỡ hành trứng muối chiên bắp Canh rong bien bắp cà khoai làm cơm chiên cá hồi bí hấp thịt bánh sandwich lê rượu vang lê nấu rượu vang món đậu sốt xì dầu cach lam sua hanh nhan salad bạc hà lam xoi bap ngon khoai tây bọc cá chiên soda trái cây Chia món ngon mùa đông cong thuc lam cha com Làm sao để nấu cháo mau nhừ mon ram kho ca ro mứt dừa ngon salad ớt chuông đỏ và xanh xoi chien ngon há cáo chiên cỏ khoai nau cách làm bánh ngô thịt cách nấu cháo mực hu tieu kieu mien nam ngon canh ghe bun tuoi xao nghe ca qua nuong nuoc ep tao va ca rot miso cà rốt làm mứt nấu canh mộc làm snack khoai tây giòn tan Phá Ÿ cháo chacha sinh to cu den quần ba chi nau gia cay cach nau pho trai cay Cá kho công sở Dê trang nhÃƒÆ bao tử trộn trà chanh mật ong trộn kim chi thịt gà hấp siêu tốc mon nhậu Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ bộ bikini mì udon tôm tươi cach lam banh xeo ca ngon Goi đu du ca bac mà chao bo cau cẠi thit ba chi xao dau que Các bước làm chim quay hạt tiêu