Món ăn Nơi khác, Nước ngoài
|
||
|
|
||
|
Vật Liệu:
- Lựa khoai môn củ to đều màu sậm (có nhiều khoáng
chất). Chà rưả sạch cát còn vỏ. Cách nấu:
- Lót vĩ tre dưới đaư nồi để ngừa khét. Để khoai môn
vào nồi nấu đều lửa. Độ 1-2 giờ tuỳ khoai lớn hay
nhỏ. Khi ăn cắt ra từng
khoanh mỏng. Dùng nóng hay nguội với thịt hầm khô
kiểu Samoa.
|
||