Cũng như bánh trưng trong ngày tết nguyên đán, bánh trôi là một món bánh không thể thiếu trong ngày tết hàn thực. Bánh trôi thường được nặn hình tròn, bánh màu trắng và nhân đường bên trong. Tuy nhiên chúng ta có thể biến tấu bánh thành nhiều kiểu dáng, màu sắc và hương vị khác nhau cho món ăn thêm đặc sắc hơn. Hôm nay mình cũng sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh trôi nước với tên gọi vô cùng độc đáo đó là bánh trôi hình chân mèo. Bánh trôi có màu trắng và hồng bắt mắt, ngoài ra bánh có hình bàn chân của chú mèo ngộ nghĩnh khiến bạn không thể rời mắt khỏi chúng. Vậy các bạn hãy cùng mình khám phá cách làm món bánh này ngay dưới đây nhé.
Tết Hàn thực là dịp để chị em phụ nữ trổ tài làm bánh mà một trong hai loại bánh quen thuộc không thể thiếu là bánh chay. Bánh chay nước có vỏ bánh mềm, nhân đỗ thơm bùi lại thêm nước chan ngọt thanh, sánh nhẹ bột sắn rất hấp dẫn. Học cách làm bánh chay nước dưới đây nhé.
Mỗi dịp đầu tháng 3 âm lịch, các bà các mẹ lại cùng nhau chuẩn bị sẵn những đĩa bánh trôi bát bánh chay thật ngon và đẹp mặt để dâng lên thăp hương cho ông bà tổ tiên, ngày mà cả gia đình cùng nhau quây quần thưởng thức, trò chuyện và kể về những câu chuyện xưa thật ấm cúng. Các chị em đã biết tự tay làm bánh trôi bánh chay tại nhà bao giờ chưa. Hãy thử cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm bánh trôi bánh chay đón Tết Hàn Thực nhé!
Tết hàn thực hay còn gọi là tết bánh trôi bánh giầy, trong ngày này các bà mẹ nội trợ thường chế biến bánh trôi theo nhiều loại. Hôm nay mình cũng sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món chè trôi nước củ dền hoàn toàn mới lạ. Bánh trôi vừa mềm dẻo lại ngon mát hơn với nước cốt từ củ dền khiến bạn hoài cũng không chán. Các chị em phụ nữ tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Vào giữa những ngày hè oi bức, bỗng cơn mua rào ập tới xua đi hết cảm giảm nắng nóng, đây cũng là lúc thích hợp để bạn bè cùng nhau tụ tập nấu một nồi chè trôi nước khoai lang tím thật ngon cùng nhau thưởng thức và kể cho nhau nghe những câu chuyện của mình. Vậy hãy cùng bạn bè mình tham khảo cách nấu chè trôi nước khoai lang tím thật ngon cho ngày mưa cùng “tối nay ăn gì” để món ăn vặt do chính tay bạn nấu ra thật ngon và đẹp mắt nha.
Vừng đen có mùi thơm đặc trưng, và một loại thực phẩm bổ dững giàu protein, đặc biệt vừng đen dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn tạo thành hương vị thật ngon thật hấp dẫn. Hôm nay chuyên mục “ tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu thêm cho bạn một món ăn nữa được chế biến từ vừng đen đó món là chè trôi nước nhân vừng đen. Món chè trôi nước nhân vừng đen này là một món điểm tâm có tính mát, thanh nhã rất thích hợp thưởng thức trong mùa hè này đấy.
Cháo lòng nấu lẫn đậu xanh, ăn kèm lòng rán, lòng luộc mà lòng còn nhiều hơn cháo nhưng giá chỉ 20.000 đồng/bát. Chính vì giá cả hợp lý nên 30 năm qua, hàng cháo lòng trên phố Lò Sũ của gia đình bà Tiền vẫn luôn đắt khách.
Cắn một miếng há cảo be bé, vị ngọt của nhân thịt đầy đặn bên trong lan tỏa khắp đầu lưỡi. Cái bụng cũng được vỗ về cho một bữa ăn chơi giữa giờ chiều.
Tô phở gà nóng hổi bưng ra ngút khói với vị đậm đà của nước dùng, sợi phở mềm và những miếng gà ngọt thịt không chỉ là món ăn ngon mà còn là ký ức của nhiều người Hà thành.
Đây là một xe đẩy di động chuyên bán các món quà vặt vỉa hè được nhiều người rất thích như: bò bía, gỏi cuốn, gỏi khô bò với giá từ 3.000 - 12.000 đồng.