Món ăn Nơi khác, Nước ngoài
|
||
|
|
||
|
- 5 oz thịt heo xay - 1 hột muối - ¼ hộp dưa muối ( chinese pickle baby cucumber) - không thích dưa muối thì dùng hành tây thái hạt lựu nhỏ - vài cây cải Làn GIA VỊ: 1 tsp dầu mè + 1 tsp tỏi bầm - 1 tsp gừng bầm - 1 tsp rượu - 2 tsp bột bắp - tí tiêu trắng - ¼ tsp muối - ¾ tsp đường NƯỚC XỐT : - ½ TBsp x́ dầu + ½ TBsp đường + ¼ TBsp rượu + 4 TBsp nước + 1tsp bột bắp Cách Làm
- Hột vịt muối lột vỏ - trộn thịt xay với tất cả các
gia vị. Lấy 1 cái chén lớn đặt hột vịt muối vào
chính giữa rồi cho thịt xay vào ( nhấn chặt thịt vào
chén) Đem hấp khoảng 20 phút, là chín. Trình Bày - Xem hình
|
||