Món ăn Nơi khác, Nước ngoài
|
||
|
|
||
|
Chuẩn Bị
-320g gan gà Gia Vị ướp -150g mỡ trừu
(shorterning) Cách Làm _ Gan gà rửa sạch để
ráo, bốc sạch mở . Đem xay nhuyễn . Trộn tất cả gia
vị vào . Hai tṛng đỏ trứng gà không được lạnh, đánh một chiều , đổ dầu từ từ vào cộng với tí muối tiêu và tí nước sôi . Khi thấy sền sệt là được .
|
||