Món ăn Nơi khác, Nước ngoài
|
||
|
|
||
|
Chuẩn Bị 1 bls bí đỏ ( gọt vỏ cắt miếng ) 1 lbs heo quay ( cắt miếng ) 1 tsp toỉ bầm 1 tsp tầu x́ ( black bean ) 1 tsp đầy hành bầm nhỏ
1 cup nước lọc 1 TBsp dầu hào ½ TBsp hắc x́ dầu ( dark soy sauce ) và vá giọt dầu mè + ½ TBsp dầu ăn
- Cho dầu ăn vạ chảo phi hành toỉ & tâù x́ cho thơm, kế đến cho bí đỏ + heo quay đaỏ sơ, rố cho tất cả các gia vi còn laị vạ, nấu sôi thì vặn lưả nhỏ xuống, hầm khoảng 10 -15 phút, thử laị cho vừa ăn. Trình Bày - Bí đỏ ( bí đao) có
vị ngọt như khoai lang
|
||