|
Vật liệu:
· 40 gram tỏi khô (mua 50 gram,
sau khi bóc vỏ còn chừng 40 gram)
· 100 ml
rượu trắng 45 độ (tốt nhất là rượu lúa mới)
Cách làm:
1. Thái tỏi thật nhỏ
2. Cho
tỏi vào lọ đã rửa sạch
3. Cho rượu vào
4. Ngâm
10 ngày, thỉnh thoảng lắc chai để tỏi ngấm rượu cho
đều
Quan sát:
Mới đầu rượu có màu
trắng, sau chuyển dần sang màu vàng, đến ngày thứ 10
thành màu nghệ.
Cách dùng:
Mỗi lần dùng
40 giọt (compte gouttes) vào buổi sáng trước khi ăn
và buổi tối trước khi ngủ. V́ lượng ít nên chế thêm
nước sôi để nguội vào thì mới uống thành một ngụm.
Uống liên tục cả đời. Người phải kiêng rượu không
uống được rượu vẫn có thể dùng được v́ mỗi lần chỉ
uống 40 giọt, một số lượng không đáng kể.
Bí
quyết:
40 gram tỏi như thế, dùng trong 20
ngày thì hết, trong khi phải ngâm đến 10 ngày mới
dùng được, cho nên cứ phải ngâm sẵn một lọ gối đầu
để dùng liên tục.
Chữa bệnh:
World
Health Organization đã chính thức công bố rượu tỏi
có thể chữa được 5 nhóm bệnh sau:
1. Thấp
khớp (sưng, vôi hóa, mỏi)
2. Tim mạch (huyết áp
thấp hoặc cao, nở van tim, ngoại tâm thu)
3. Phế
quản, họng (viêm, hen, xuyễn)
4. Tiêu hóa (khó
tiêu, ợ chua, viêm tá tràng, loét bao tử)
5. Ngủ
bất b́nh thường hay mất ngủ
Lượm Lặt
|