English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn miền Nam


Xi v



-1 lt nếp tốt
- 1 tri dừa kh
- 300g kg đậu xanh c khng vỏ
- 15o gr đường ct nhuyễn
- 1 b l dứa ( khng c bạn c thể thế vo 1 gi vanille )


Cch lm


-Nếp vo sạch, ngm độ 5 giờ ( tiện nhất l ngm cch đm cho khỏi mất th giờ) đem ra đổ vo một ci rổ, cho ro nước.


- Đậu xanh ngm cho mềm, ( ngm một lc với nếp)


- Dừa kh vắt lấy 1/2 chn nước cốt để riếng, nước dảo cho vo trong nồi đổ đậu vo, ( chừng ngập mặt đậu th được) nấu cho đậu thiệt kh, để vo đậu 1/2 muổng c ph muối , trộn đều , đậu chn tn nhuyển.


- Bắt nồi xửng hấp xi ln bếp, đợi nước thật si, bỏ vo trong nước một b l dứa, ( nếu khng c l dứa th thế vo một gi bột va ni, để vo trong nếp ) để nếp vo hấp chừng 5 pht, rưới nước cốt dừa vo trộn đều, đển khi nhn thấy nếp mềm gần chn, th bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đ tn nhuyển vo nếp, v sau cng để đường vo, dng đủa xới cho nếp v đậu xanh rời rạc, đừng đng cục lại, sẻ khng được đẹp v sốp.


- Để xửng ln bếp, hấp lại. khi no thấy xi thật chn , lấy ra để vo ci mm, để nguội ăn cũng vẩn ngon v rất thơm.


 TB: Nếu cc bạn muốn c một mn xi sầu ring, th cạy ci cơm sầu ring, cho vo si lc cn nng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng c nhiều người khng thch mi sầu ring.




Go back
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com