|
Chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn, đó chính là
lợi thế nếu bạn biết khéo léo Trình bày đĩa hoa quả.
Sau khi đã sắp xếp, nên cho vào tủ lạnh một lúc để
trái cây càng thêm ngon. Nguyên liệu: 2 quả
cam vàng, chọn quả nặng tay, vỏ bóng, thân quả ở
phần cuống nhỏ hơn phần thân dưới. Thực hiện:
Cắt mỗi quả cam thành 6 múi đều nhau. Dùng dao sắc
gọt vỏ đến 2/3 chiều dài múi. Xoay ngược múi cam
lại. Từ một điểm bên mép trái múi ca, khứa xéo vào
trong một đường khoảng 3-4 cm, tùy theo chiều dài
múi. Lật ngược phần vừa khứa ra ngoài, gấp vỏ vào
trong. Thực hiện tương tự với các múi còn lại.
Xếp các múi cam đều xung quanh một đĩa tṛn tráng.
Có thể xếp chồng các múi lên nhau cho đầy đĩa. Nếu
ít người dùng, thái một khoanh cam đặt vào giữa,
xung quanh xếp các múi.
|