Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


bò Kho



Chuẩn Bị
- 800gr bò bắp
– 5 củ cà rốt
– 6 bông tai vị (mua ở chợ hoặc nơi bán thuốc Bắc)
– 1 gói bột cà ri
– 2 muỗng dầu hột điều
– Gia vị - Chút đường – Hành củ - Rau quế
- Bánh mỳ ăn kèm
– Tiêu bột.
 
Cách Làm
1. Tai vị nướng đen, đem cà thành bột. Phi thơm hành tỏi với mỡ rồi đổ dầu hột điều vào phi thơm sau đó cho tiếp bột tai vị cùng với ngũ vị hương vào đảo để có màu đẹp rồi nhắc xuống.


2. Thịt bò xắt miếng to chừng 3-4cm. Ướp thịt với chút hành, tỏi băm nhỏ cùng với chút muối + đường + 1 chút nước tương + ½ hỗn hợp hột điều dầu chừng 30 phút cho thịt thấm.


3. Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc độ 2 lóng tay. Tiếp tục phi hành tỏi rồi cho cà rốt cùng thịt bò vào xào cho săn lại. Vớt cà rốt ra, đổ nước vào ngập thịt rồi hầm thịt trong ṿng 45 phút, nêm nếm lại rồi cho tiếp cà rốt vào hầm tiếp. Khi thấy thịt và cà rốt mềm thì đổ tiếp phần hỗn hợp dầu điều còn lại vào nồi rối nhắc xuống. Ăn nóng.


Về Menu

cach lam canh ga bi do ham suon ngon mon ga Nấu x trung cut lon chẠcua món xao bÃƒÆ nh Tà m gà om làm đơn giản goi du du tom cha ngon gà nướng sa tế bien tau mipasta cách làm sốt mayonnaise cach nau sup an dam cho be keo dau tay caramel ga kho gung ngon keo mut ngon ga cuon tom chien banh hoi cuon nem nuong ngon trộn salad cá xiu mai tom thom ngon Lạ lùng rau chua lẻ cach lam ca cuon la lot Vô vàn món ngon từ cá chạch măng tươi Trứng bun tom rau can ngon banh su kem ngon banh mi banh mi thit ngon xôi pa tê tom chay sot nam làm bánh khoai ngon Một ít mon bun oc cach nau sua dau nanh nuoc sot ca cà kho coca bao tu heo ham banh sour cream cookies cách nấu canh cà tím cach lam nui chien xào đậu hũ với nấm ớt bun ngheu banh xoai bữa ăn gia đình banh que cach lam kem tui ẩm mien xao cua ngon mon thai ớt xào nghêu Miến gà nấm trộn cua cay ngon cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem chi Michelin canh măng nấu mọ tom hap trung ngon muffin ngon cách làm bánh khảo Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa BÃƒÆ nh Kem vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa cach lam tom rang me cốm mon bo cuon canh kim chi thit bo ngon cach lam banh bap chien chao nam ngon banh tom ngon ga chien sot chua ngot nhà n mon chay ngon voi khoai tay Lê Hoàng Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục ngà cach lam banh duc ngon banh black forest ngon lam mi xao ngon cach lam goi long heo world cup những món trứng cuộn ngon cach lam khoai tay vien phở cuộn thịt gà nấu tiêu cách nấu bún thang bắp cải tím cách làm gỏi cùi dưa hấu xoài xanh cà cach lam ga nau nam Banh chung trá ng cút uống cà phê say tỉnh giả bap xao bo chuoi chung cach lam muc sot me sui cao chien ngon khoai lang mon bun vẽ bơ lạc Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon indonesia mut vo cam ngon sạm da gà rang cẠcà xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng phở bò ngon làm nộm bánh đa cá các món gỏi ngon dau hu kho ca chua banh ca rot ngon cách làm hạt lựu nau chao vit ngon tôm nướng rau cải bánh bông lan trái cây Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon