Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


bò Kho



Chuẩn Bị
- 800gr bò bắp
– 5 củ cà rốt
– 6 bông tai vị (mua ở chợ hoặc nơi bán thuốc Bắc)
– 1 gói bột cà ri
– 2 muỗng dầu hột điều
– Gia vị - Chút đường – Hành củ - Rau quế
- Bánh mỳ ăn kèm
– Tiêu bột.
 
Cách Làm
1. Tai vị nướng đen, đem cà thành bột. Phi thơm hành tỏi với mỡ rồi đổ dầu hột điều vào phi thơm sau đó cho tiếp bột tai vị cùng với ngũ vị hương vào đảo để có màu đẹp rồi nhắc xuống.


2. Thịt bò xắt miếng to chừng 3-4cm. Ướp thịt với chút hành, tỏi băm nhỏ cùng với chút muối + đường + 1 chút nước tương + ½ hỗn hợp hột điều dầu chừng 30 phút cho thịt thấm.


3. Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc độ 2 lóng tay. Tiếp tục phi hành tỏi rồi cho cà rốt cùng thịt bò vào xào cho săn lại. Vớt cà rốt ra, đổ nước vào ngập thịt rồi hầm thịt trong ṿng 45 phút, nêm nếm lại rồi cho tiếp cà rốt vào hầm tiếp. Khi thấy thịt và cà rốt mềm thì đổ tiếp phần hỗn hợp dầu điều còn lại vào nồi rối nhắc xuống. Ăn nóng.


Về Menu

Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt suon rim man ngot châu á socola nhan nho kho topokki cu sen kho so long kho ngon châu âu goi buoi goi ga mực khô nấu cháo ech xao he sa te xa lach frise tron bo ngon cach lam keo lac thịt vịt om sấu các nục kho bánh củ năng cach nau canh kho qua Món ngon ngày tết món ngon từ ếch kho Món ngon cho be canh chua hai san ngon mam tom ngon bánh bao kim sa banh panna cotta ca phe com ruou ngon lam ga namban khay đựng tôm tươi rang banh canh chay mien nau tom nau cari sup khoai tAy bo chay goi buoi thom ngon quả đào banh khoai tay trung cach lam tom chay sot nam Nhật lật nấu thịt bò món ăn với thịt bò kho cá nục cá ngừ cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm Bà nh xà o qua may thai Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu Mực nướng sa tế goi buoi tm thit nấu canh rong biển với nấm cá thu sốt me món chiên Hằng MT thanh nhÃƒÆ tôm chấy khô phân biệt trứng gà chao ruoi do xanh ngon quà goi buoi tom chó ga chien bốc hơi cach lam banh trung thu mochi lam ga quay sot ngu vi cach lam cha oc ngon cach lam banh nuong nhan thit mon nuoc ep dua hau chien bo cơm củ gừng hạt dẻ mực xào thơm cà khoai tây cuốn nau chao ech ngon mon banh goi ca soup sườn khoai tây kẹo lạc gÃ Æ kho coca tép đồng thơm dứa Xuân Quế Miền Nam cach lam dui heo muoi nấu chè sake bạch quả trứng trộn rau củ bánh bao chiên Bánh tráng trộn Thịt Bò đùi gà chiên móc mật nấu lau ốc khoai môn nấu vịt cá mú nấu súp bún chả cá chay thịt ếch canh bầu nấu cá khoai lang boc phomai tro chơi tôm rim trứng cút cach lam nem nuong banh hoi goi ca dang ca kho canh cá chép nấu riêu cách làm khoai lang ngào cách làm măng khô luon nong la lot Món canh Thơm ngon bánh đúc miền Tây che rau câu cach lam cuu nuong khoai lang chien khô cá cách làm thạch trái dừa oc heo chung dua huong cà chua cuộn thịt xông khói Hùng Vương goi ca ngu nấu bún mắm chay hành hương hạt kê quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội tình nhân bi cuon chay chè đậu bí ngô thịt xiên gà nướng mật ong