Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


bò Kho



Chuẩn Bị
- 800gr bò bắp
– 5 củ cà rốt
– 6 bông tai vị (mua ở chợ hoặc nơi bán thuốc Bắc)
– 1 gói bột cà ri
– 2 muỗng dầu hột điều
– Gia vị - Chút đường – Hành củ - Rau quế
- Bánh mỳ ăn kèm
– Tiêu bột.
 
Cách Làm
1. Tai vị nướng đen, đem cà thành bột. Phi thơm hành tỏi với mỡ rồi đổ dầu hột điều vào phi thơm sau đó cho tiếp bột tai vị cùng với ngũ vị hương vào đảo để có màu đẹp rồi nhắc xuống.


2. Thịt bò xắt miếng to chừng 3-4cm. Ướp thịt với chút hành, tỏi băm nhỏ cùng với chút muối + đường + 1 chút nước tương + ½ hỗn hợp hột điều dầu chừng 30 phút cho thịt thấm.


3. Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc độ 2 lóng tay. Tiếp tục phi hành tỏi rồi cho cà rốt cùng thịt bò vào xào cho săn lại. Vớt cà rốt ra, đổ nước vào ngập thịt rồi hầm thịt trong ṿng 45 phút, nêm nếm lại rồi cho tiếp cà rốt vào hầm tiếp. Khi thấy thịt và cà rốt mềm thì đổ tiếp phần hỗn hợp dầu điều còn lại vào nồi rối nhắc xuống. Ăn nóng.


Về Menu

nui xao hai san món ngon món chay rau củ kho chay đậu cách thắt nơ ruy băng canh súp rau nộm lưỡi lợn Cải thảo ca thu sot lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá bà nh canh giấy gói cach lam smooth dua bo com tam suon lam kho qa sot xi muoi ngon Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt bánh muffin cà rốt cach lam banh sua dua xoi xoai thai ngon tôm rang muối sả kem vani sot chanh day chè chuối nướng mẹo làm sạch bếp khoai môn uc ga xao canh cha ca nau chua ngon khu du lịch dưa leo sức khỏe vẻ đẹp bua com nui xao chay cach nau che hat sen du du cách làm bánh khoai lang Xương rồng canh nẠm bun xao thanh cua khéo tay may vá tao do cach lam gan ngong ngon ca hap hanh gung miếng salad dưa bánh tét nhân đậu xanh mứt vỏ cam bà nh tiramisu bánh dưa cơm Xôi lá dứa bọc bánh tráng trang trí tường nhà xôi vò gấc bữa cơm gia đình chao chim bo cau ngon cách làm nộm tai hoa chuối Thức Uống XÁ XÍU thit xong khoi cuon rau món ngon từ dâu tây Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu tôm xóc muối bánh canh cá lóc trung chien xu sot me mực ngào kiểu hàn Cá nục bánh rán nhân đậu thit ba roi kho ca sot ca cha ca basa công nghệ món pháp Món Pháp thit lon Cách làm bắp cải cách làm món canh riêu cua sinh tố thập cẩm tom boc bap chien ngon bánh muffin sô cô la ba là mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc mon ga salad tom thit nguoi Thước hoa trồng chậu làm kem không cần máy banh cookies thom ngon nui gẠo cà ri nộm chay Ng Nhớ cá trê đồng List Lẩu cach lam xoai lac gà hấp Tháng 7 cach nau canh mong toi tom cá thu riềng cá thu kho riềng món kho so diep thit kho tau ngon xôi trà canh gà là giang bánh mỳ thịt xá xíu bánh đa kê đậu xanh cach lam mit non ham dua Gà hấp Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng mon kho lam goi rau cang cua thịt kho củ cải dạ dày heo hầm hoa hồi pha chế củ ấu mon ngon voi bo sữa đậu xanh lạc đồ trang trí Ba món dưa muối trong ngày Tết bánh taiyaki sam bo luong mồng làm bánh mỳ mềm gà xào rau củ áo dây tôm tươi hấp gừng Thái Lan