Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


bò Kho



Chuẩn Bị
- 800gr bò bắp
– 5 củ cà rốt
– 6 bông tai vị (mua ở chợ hoặc nơi bán thuốc Bắc)
– 1 gói bột cà ri
– 2 muỗng dầu hột điều
– Gia vị - Chút đường – Hành củ - Rau quế
- Bánh mỳ ăn kèm
– Tiêu bột.
 
Cách Làm
1. Tai vị nướng đen, đem cà thành bột. Phi thơm hành tỏi với mỡ rồi đổ dầu hột điều vào phi thơm sau đó cho tiếp bột tai vị cùng với ngũ vị hương vào đảo để có màu đẹp rồi nhắc xuống.


2. Thịt bò xắt miếng to chừng 3-4cm. Ướp thịt với chút hành, tỏi băm nhỏ cùng với chút muối + đường + 1 chút nước tương + ½ hỗn hợp hột điều dầu chừng 30 phút cho thịt thấm.


3. Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc độ 2 lóng tay. Tiếp tục phi hành tỏi rồi cho cà rốt cùng thịt bò vào xào cho săn lại. Vớt cà rốt ra, đổ nước vào ngập thịt rồi hầm thịt trong ṿng 45 phút, nêm nếm lại rồi cho tiếp cà rốt vào hầm tiếp. Khi thấy thịt và cà rốt mềm thì đổ tiếp phần hỗn hợp dầu điều còn lại vào nồi rối nhắc xuống. Ăn nóng.


Về Menu

Các món ăn vặt ngon ngon tra sua cac loai ca ri ga kieu thai sinh tố ngon úc Về Hải Dương ăn bánh cuốn kem dâu trứng bọc thịt chiên à sữa đậu xanh mon xoi phơ bo bếp gas cach lam pho sot chả nướng sushi cuon xuc xich tôm hấp bí ngòi Nem cua bể vit nhoi nuong cach lam xoi gac hap nuoc cot dua làm mứt bò xào rau củ bẠp cẠi bun gao xao chay mi xa xiu chay thơm lừng ca loc hap ngon cach lam ca dieu hong hap làm điệu cho bé cách luộc lòng heo ngon phô mai cuộn trái cây 2 tek kul cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế địu bé an toàn điện thoại di động thit ba roi rim tep bau hap ca ngon mon nem nuong bóng kem xoai chanh leo Nước uống CANH GÀ tận dụng girl Món Nhật thủy tinh kem xoài mì hàn quốc tu lam mayonnaise nước cốt dừa xôi gà yaourt trai cay cari cà Món ăn Việt Nam cach lam dau rong xao nam bún thịt cá hấp cach lam kem dua la dua Khai vị Kho muc ngon sườn non xóc tỏi công thức gà sốt chua ngọt nhan sen tom chien nuoc mam ngon Iced Matcha Watermelon mon mi ong sot ngon Lý Thường Kiệt Tất tần tật cho mùa hè đi biển kà o vịt tẩm mật ong nướng bo cuon cai Giải Nhiệt Banh flan gato banh tart chanh tuoi banh bo tôm xóc muối ớt banh mi hanh ngon cach lam banh tai yen lam bi cuon chay các món cuốn Mùa Hè salad trai cay mexico ngon Bánh Mặn Tôm thach atiso rau chân vịt xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn dau xao ga ngon thạch chè lộc tài canh ca nau khe ngon cà thu gà xào đậu hủ hấp trứng cach lam kim chi han quoc Đậu Hủ Cách làm thịt nướng Vi canh sườn nấu sấu nấu chè mon ngon cuoi tuan 3 tôm sú Món Ngon cải vịt nấu đậu xanh panna cotta thom ngom cà tím nướng mỡ hành bánh mì kẹp hành ba sa cach lam sup tao banh troi nuoc hap dan Goi sua tai heo ngon che hat sen duong phen đỏ lá lốt goi bo nhung dam dùng ăn Tết