Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


bò Kho



Chuẩn Bị
- 800gr bò bắp
– 5 củ cà rốt
– 6 bông tai vị (mua ở chợ hoặc nơi bán thuốc Bắc)
– 1 gói bột cà ri
– 2 muỗng dầu hột điều
– Gia vị - Chút đường – Hành củ - Rau quế
- Bánh mỳ ăn kèm
– Tiêu bột.
 
Cách Làm
1. Tai vị nướng đen, đem cà thành bột. Phi thơm hành tỏi với mỡ rồi đổ dầu hột điều vào phi thơm sau đó cho tiếp bột tai vị cùng với ngũ vị hương vào đảo để có màu đẹp rồi nhắc xuống.


2. Thịt bò xắt miếng to chừng 3-4cm. Ướp thịt với chút hành, tỏi băm nhỏ cùng với chút muối + đường + 1 chút nước tương + ½ hỗn hợp hột điều dầu chừng 30 phút cho thịt thấm.


3. Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc độ 2 lóng tay. Tiếp tục phi hành tỏi rồi cho cà rốt cùng thịt bò vào xào cho săn lại. Vớt cà rốt ra, đổ nước vào ngập thịt rồi hầm thịt trong ṿng 45 phút, nêm nếm lại rồi cho tiếp cà rốt vào hầm tiếp. Khi thấy thịt và cà rốt mềm thì đổ tiếp phần hỗn hợp dầu điều còn lại vào nồi rối nhắc xuống. Ăn nóng.


Về Menu

hoanh thanh ho cách nấu hủ tiếu mì thach hanh nhan cach lam goi cuon ngon cach lam cha tom ca Gio heo kho dua CÃƒÆ goi vit xoai xanh ngon 7 công dụng hay của củ hành bao xao nam linh chi lẠt ga cuon trung ca hoi trung cuon hai san sò nướng bo toi cach nau bo bit tet jambon thịt lợn chiên xù banh tiramisu cach lam sup hat sen che khoai mon nuoc dua Banh thung cach lam dau rong sandwich chien trung ngon banh pandan chiffon ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm trồng cây cach lam tom chua bò List kho cánh gà nướng cach lam che troi nuoc ngu sac trứng ốp la banh quy me Bà nh Ä áº u cach nau bo sot vang thach atiso Thơm lừng cá lóc nướng trui cách làm siro cach lam mien nau nam so diep sot chanh day ngon ca sot chua ngot cach lam cha sen tom bánh mì vừng lam mon banh mi cha bong ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba Hà lam canh ga chien nuoc mam mon banh tieu ngon Thơm ngọt bánh khoai nướng ruốc tôm sữa đậu phộng com tom cuon bi xanh cach lam com hen thế giới ca cuon la lot banh troi tau Tráng Miệng Hủ tieu khô mousse trà xanh nẠp chai bánh tét nhân đậu xanh che mut hoa hong xoi la sen banh vanilla cookies ca ri rau cu thach rau cau ga muoi chien goi trung chien cach nau canh ga trung muoi bò bía hến nuoc mo ngam duong dưa món làm bánh gối Mà vit om sau soft nama chocolate Làm Bánh ngày hửng nắng bà nh pie tà o lam banh mousse dau tay cach nau che do den cha chien ngon ga chien sot tuong ot mi tron xa xiu phố Gầm Cầu sinh tố giải khát bong bi chien gion chay gà cay banh cupcake kem tuoi mi xao yeu thuong bun mam nam bo kho chay canh ga chien sa ngon bo kho khoai tay bap bo thuon hanh ram Mùa cá lòng tong về banh bong lan chanh nuong cà ch là chanh bánh chưng kèo bà nh tẠm bánh Churros Cocktail luu ngon cach lam banh ngon patbingsu sandwich mut trai cay ngon thạch đậu nành thi heo kho giẠi khà t Pasta THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU đà kiểu banh te ngon Mẹo hay với cá mon dau hu cha la lot thit heo