Vật Liệu và Chuẩn Bị: 200 g gạo nếp 300
g dừa xay 250 g đường 3 quả trứng gà 250
g sữa tươi, 2 lá nếp. Cách Làm và Trình Bày:
Trứng gà lấy ḷng đỏ đánh bông với sữa cùng lá nếp.
Đổ ra từng đĩa nhỏ rồi hấp chín. Gạo nếp đem đồ
thành xôi, trộn với nước cốt dừa và đường đơm ra đĩạ
Đổ ḷng đỏ trứng đã hấp lên đĩa xôị Trình bày theo ư
thích.
