Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Chè Đậu Ván



 

Chè Đậu Ván

Vật Liệu và Chuẩn Bị:
- Đậu ván : 16 oz
- Đường cát trắng : 16 oz
- Bột năng (nếu nấu chè đặc), cỡ một chén
- Nước cốt dừa (tuỳ thích)
- Một chút muối ăn
- 1 muỗng cà phê thuốc tiêu mặn
- Dầu chuối
Cách Làm và Trình Bày:
* Đậu ván ngâm nước ấm pha thuốc tiêu mặn, cho đến khi hột đậu hút đủ nước, vỏ căng tṛn. Đem rửa cho sạch . Bóc vỏ, khéo léo đừng cho hột đậu tách làm hai không đẹp.
* Đem đậu trộn với chút muối ăn, bỏ vào xửng hấp cách thuỷ . Đậu vừa chín tới, bắc xuống.
* Nếu là chè đặc thì xài cở một 1 lít nước, nấu sôi, bỏ đường vào nấu cho tan, xong bỏ đậu vào, cho đậu thấm đường. Đừng cho lửa lớn quá.
* Lấy chén bột hoà tan trong nước lạnh, đổ từ từ vào nồi chè, cho đến khi bột trong thì nhắc xuống.
* Khi ăn cho nước dừa lên mặt. Dùng nóng hoặc bỏ vào tủ lạnh.
Nếu nấu chè nước thì xài 3 lít nước lạnh, không bỏ bột.
Khi ăn nhỏ một giọt dầu chuối vàọ


Về Menu

nôm nấm kim châm u vẽ tranh cach lam soda huong bac ha thạch hạt é sữa chua Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu mẹ nhật Balô sinh tố lắc canh nấm mì xào cuộn trứng nấm chiên trứng củ đậu xào thịt heo bo bit tet thom banh chuoi hap kem xoi xoai Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn chè hạt sen nhãn côm lagu gà cách làm xốt bechamel trứng cuộn hành BÁNH dua leo xao mon cu cai cach lam banh xu xê câu cách làm bánh cookies nhân mứt cách làm chạo thịt Việt Nam bánh crepe sầu riêng lá dứa bao tử xào sốt dứa cach lam salad ca day bánh bao chỉ Món Kho cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Điêu cach nau chan gio ham dau mo ngon gà chip thang cuon tom thit ngon Đồng Hới mon hap cu sen sot sua chua ngon Món ngon từ măng tre của má luoi bù nước xoài lựu bơ dưa leo mang cach lam rau cau dua mon banh quy bánh mì sốt vang banh apple cake ngon huong bánh trôi ngũ sắc xôi đậu xanh hạt sen Cách chọn bánh trung thu ngon dưa cải chua cach nau to yen trứng đúc thịt mien bac ngọn thuc don mua he goi gan bo bà nh ngon rượu nếp công thức chè mít sữa dừa banh trang cuon thit heo canh sườn non nấu dưa leo rau ngót nấu thịt chè đậu xanh kê sa tế tỏi mon thit nuong bún xào cua Khà m phà Giảm cân ChÃƒÆ rim cách làm sữa chua các vị trứng chiên lạp xưởng Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn dân chan ga sốt kem bí rợ cha bap nuong cot dua chao hat de mi y cách trang trí đĩa ăn chuà cach lam cupcake sua chua bap chien Banh chuoi cách làm sườn kho tom hap trung ngon Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn khu Phố Cổ kho quẹt chấm rau củ vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho mut bo chanh thom ngon lam ech xao ca tim nu nấm xào chay tra chanh ngon bánh ông già tuyết bo cuon nam sot tieu Bột bán già ng sinh tào phớ cafe cách làm kem dâu tây cá lóc nướng ga ong tre sa ke chien trai dua mù vịt kho lá mắc mật Hương Thảo muc sot kieu tay ban nha Nhận Tủ bếp sắc thu đậu hũ xào nấm cá kho cay canh măng chua