Chuẩn Bị
--1/2 lbs tôm ( 36-40 )
--1/2 lbs thịt đùi heo
--xà lách , giá, rau thơm
--Bún , bánh tráng
 
Cách Làm
Tôm để nguyên vỏ luột chín với ít muối , rửa lại với nước lạnh rồi lột hết vỏ & chẻ đôi con tôm
Thịt heo luột chín thái mỏng

bánh tráng thấm nước cuốn với xà lách+ rau thơm + bún , cuốn tới phân nửa bánh tráng rồi xắp thịt heo + tôm cuốn tiếp > Lập lại như trên cho đến hết
 
Trình Bày
*** Gỏi cuốn chấm với tương , rắt đậu phộng thêm ớt + đồ chua tuỳ ư ***

--Tương chấm ( bò bía & gỏi cuốn )
--1 can of hoisin sauce ( 1/2 gallon size )
--2 full cup of sweet rice
--2 cup of Mung bean ( đậu xanh )
--6 cans of coco soda ( nước dừa COCO )
--1 TSP sugar
--16 oz peanut butter
( Trên là công thức làm tương , bạn có thể làm ít hơn bằng cách chia