|
<Đây
là món ăn nổi tiếng của người Trung Hoa. Bạn hãy thử
trổ tài đầu bếp và cùng những người thân thưởng thức
món ăn độc đáo này nhé. Nguyên liệu: - 300 gr
gạo thơm - 100 gr tàu hủ ky - 100 gr mỳ căng
- 100 gr cà rốt, đậu cô ve, bắp hộp Thực hiện:
Cơm nấu chín ráo. Tàu hủ ky và mỳ căng (làm từ đậu
nành) đem chiên vàng làm phá lấu với nước dừa tươi,
cắt vuông mỗi cạnh 1 cm. Đậu cô ve, cà rốt cắt
hạt lựu, luộc chín. Trộn gia vị muối, bột ngọt với
tàu hủ ky, mỳ căng đã cắt nhỏ, đậu cô ve, bắp hộp.
Bắc chảo dầu nóng, trộn cơm đã nấu chín và các
nguyên liệu đã chuẩn bị vào cùng lúc, đảo đều khoảng
5 phút. Trang trí thêm cho cà chua, ng̣ rí (rau
mùi).
|