|
Để làm được đồ uống này bạn cần có dụng cụ lắc rượu,
máy bào đá, máy ép trái cây, que khuấy, ống hút.
Ngoài ra để thêm phần hấp dẫn cần có những chiếc ly
thích hợp. Chuẩn bị: Đồ uống có rượu mạnh và
rượu nho có thể chuẩn bị trước nhưng đồ uống có nước
trái cây và đường thì nên pha chế ngay, để lâu dễ bị
biến chất. Nguyên liệu: - Nước trái cây các
loại - Hoa quả trang trí: Chanh, quưt, cam thái
lát đều - Vỏ trái cây: Chọn loại có màu, cắt ṿng
tṛn hình xoắn vít. - Trái cây: Cắt thành lát,
miếng, dùng khăn ẩm hoặc giấy giữ tươi bọc lại, rồi
cho vào tủ lạnh. - Đá lạnh xay nhuyễn - Đường:
Nên chế thành xi-rô, cứ 1 thìa đường, một thìa nước,
đun nhỏ lửa cho tan hết rồi cho vào b́nh, bảo quản
trong tủ lạnh. Thực hiện: 1/4 ly đường, 1 ly
nước, 1 trái quưt cắt lát mỏng, 1 quả chanh thái lát
mỏng, 1 quả cam chua thái lát mỏng, 1 chai rượu nho,
180 ml sôđa. Cho đường vào b́nh chứa, hoà tan
với nước, cho thêm trái cây và rượu nho, đá.
Khuấy đều cho đến khi thật lạnh, thêm sôđa và trái
cây vào ly rượu. Rót ra từng ly và điểm thêm lát quả
tươi trang trí.
|