English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn miền Nam


Ch Bưởi


Vật liệu:


- Bưởi tươi lột vỏ
- Bột m tinh hay cn gọi l bột năng
- Đậu xanh c
- Đường
- Muối
- Nươc hoa bưởi
- Nước cốt dừa



Cch lm:


- Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh bn ngoi, xắt thnh sợi (như cọng bt khoai), cho muối vo trộn đều, xong bp rửa xả với nước thật nhiều lần cho ht chất mặn v cũng hết cht the của vỏ bưởi xong vắt cho tht kh.
- Cho bột năng vo một ci t lớn, từ từ cho từng sợi vỏ bưởi vo lăn kh cho đều (V bưởi sẽ được bao bọc bằng một lớp bt năng kh).
- Cho một nồi nước lớn nấu cho thật si thả vỏ bưởi vo luộc (nhớ thả vo nồi từ từ đừng đổ ụp vo một lần th sẽ đem đổ hết vo thng rc đ), khi thấy từng sợi vỏ bưởi nổi ln nồi nước đang sồi th vớt ra cho vo một thau nước lạnh lớn ngm.
- Đậu xanh ngm vi giờ cho nở, đem hấp chn... Nấu một nồi nước đường (tuỳ theo mỗi người thch ăn ngọt cở no m nấu) cho đậu xanh v vỏ bưởi đ chn vo. Ch phải hơi snh/đặc th mới ngon. Khi ăn mc ra chn or ly v cho thm nước cốt dừa đ thắng kẹo ln trn


Cch thắng nước dừa:
Dừa lon cho vo nồi nấu cho si. Lấy một chn nước lạnh pha với 1 muỗng cafe bột năng quậy đều, từ từ cho vo nồi nước dừa đang si khi thấy nước dừa hơi đặc th ngưng .. cho t đường, muối cho vừa ăn tắt lửa




Go back
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com