Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như giản đơn nhưng món ăn này lại rất cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Ốc quế tự làm kiểu này giòn và thơm hơn loại vẫn bán bên ngoài rất nhiều, đã thử một lần là không muốn ăn loại ốc quế ở ngoài nữa đâu! Tự làm ốc quế đựng kem thật giản đơn!
Tự làm ốc hương xào bơ tỏi vừa rẻ vừa ngon. Cùng bắt tay vào làm cho gia đình thưởng thức ngay bạn nhé.,Tự làm ốc xào bơ tỏi ngon miễn chê, ốc xào bơ tỏi,...
Bạn có thể tự làm món ốc xào quá ngon mà không tốn nhiều thời gian, tiền bạc đâu nhé! Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt thơm nồng để đổi món cho cả nhà trong tiết trời se lạnh sau những ngày mưa bão nhé!
Món ốc luộc sẽ không thể hoàn hảo nếu thiếu đi nước chấm ốc. Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc. Nhưng đây là cách cơ bản, giản đơn mà lại có bát nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!