Gà Đông tảo là giống gà quí tại Việt Nam, thịt gà Đông tảo chứa nhiều chất dinh dưỡng, thịt gà thơm ngon, chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn làm món gà Đông tảo xào sả ớt.
Những ai lần đầu thưởng thức không ngớt tấm tắc khen bởi hương thơm, vị ngọt tự nhiên của mít hòa cùng vị mằn mặn của muối, bùi bùi của nếp, đậu xanh và hạt sen.
Naungon.com - Bò mềm ngọt, pha lẫn vị cay cay ngon miệng của ớt kho, vị chua chua kích thích vị giác của giấm, ngoài ra còn có vị thơm nhẹ đặc trưng từ nước tương. Đây quả thật là một món ăn giúp kích thích khẩu vị trong những ngày nắng nóng của tiết trời tháng Ba!
Gọi là cá nướng rơm nhưng không phải cứ đốt rơm lên, xiên cá vào que tre rồi nướng như dân gian vẫn làm, mà chính xác là cá úp vung gang, nướng rơm, ủ trấu. Và món ăn độc đáo này chỉ có ở những vùng quê chiêm trũng Nam Định, Ninh Bình.
Phở chiên giòn rụm, mồng tơi xanh ngắt, thêm những lát thịt bò thơm lựng cùng ngân nga lời ru ngọt ngào trong vòm họng, lời ru của những khúc biến tấu liên miên trong nền ẩm thực phong phú đất Việt…
Naungon.com - Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng… Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình bạn, nhất là dịp cuối tuần, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ tài thử xem nhé!
Naungon.com – Cam canh đang vào mùa vụ, các bà các mẹ nên tranh thủ mua về cho gia đình mình thưởng thức. Nhưng không phải ai cũng biết hết nguồn gốc các loại cam canh và cách nhận biết cam ta và cam Trung Quốc.
Được xem như là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực, những hạt muối nhỏ li ti còn có rất nhiều công dụng lý thú mà có thể bạn chưa biết.,Những công dụng...
Là những đặc sản nổi tiếng của các vùng biển Việt Nam. Những cái tên như chù ụ, ốc vú nàng, vọp…không chỉ lạ ở cách gọi tên, mà ngay cách chế biến, thưởng thức cũng đều rất lạ.
Dưới đây là những hiểu lầm tai hại về cách pha và uống nước chanh không phải ai cũng biết.,Những hiểu lầm tai hại về cách pha và uống nước chanh ít ai biết...
Nhiều người cho rằng với những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thì nên ăn nhiều, nhưng thực tế một số loại thực phẩm tốt nhưng chỉ ăn chừng mực thì mới tốt, còn ăn quá nhiều thì đôi khi phản tác dụng.
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, có những món ăn ít phổ biến và có khả năng bị thất truyền do không mấy người biết đến như món bánh ngãi của người Nùng, món bánh khổ của người Mường... Những món ăn Việt Nam ít người biết