Món ăn này tập trung những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, cách chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa điểm tâm dành cho người bận rộn. Món ăn có ưu thế là không cần nếm, vì có vị ngọt của bắp, mặn của xúc xích, giòn của dưa leo và béo thơm của trứng.

Có nhiều vitamin và khoáng chất thịt lươn giúp bồi bổ cơ thể cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ.Biến tấu một chút bạn sẽ có được món ngon.