Hương vị chua chua, ngọt ngọt, hơi cay cay của món tôm này sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm ấm cúng trong những ngày đông giá rét. Vừa đậm đà mà ăn quá ngon miệng.
Một món ăn tưởng chừng như khó nấu nhưng kì thực rất giản đơn, ngon miệng, được nấu theo công thức Black pepper crab nổi tiếng của Singapore (có thể thay tôm tích bằng cua biển, tôm sú, tôm hùm).