Kim chi cải thảo Hàn Quốc là một trong những nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hàn Quốc, từ loại cải này họ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nữa. Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu tới các bạn cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc nhé!
Kim chi cải thảo là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay thường được ăn kèm để giảm độ ngấy khi thưởng thức các món nhiều dầu mỡ. Hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo giản đơn với vị thơm ngon cay nồng ngay tại nhà sau đây nhé!
Tim hầm với các vị thuốc bắc như thảo quả, hoa hồi rất hợp để bồi bổ sức khỏe cho người bị suy nhược, không những thế còn giúp an thần, thông kinh lạc.- Emdep.vn
Cách làm cải thảo rưới sốt tỏi là sự vận dụng một chút biến tấu độc đáo trên cơ sở kết hợp giữa vị ngọt mềm giòn ngon của cải thảo cùng với vị cay nồng
Cách làm dưa cải thảo được chế biến theo công thức muối dưa truyền thống của người Việt, nếu như bạn vẫn thường dùng cải bẹ xanh hay các loại củ để muối chua
Món canh ăn lạ miệng mà ngọt mát, rau dền chín mềm, trứng bắc thảo dai dai, trứng vịt muối đậm đà hấp dẫn sẽ làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè.- Emdep.vn
Theo chuyên gia về bệnh lý do stress ở Trường Đại học Munich (Đức), một trong các thói quen bất lợi cho sức khỏe của 80% người có cuộc sống căng thẳng là ăn quá nhanh!
Ô mai me cam thảo nhâm nhi để chống ho gió, ho khan khi tiết trời lạnh. Ngày Tết đang đến gần, chị em hãy làm ô mai me cam thảo để dành làm phương thuốc phòng bệnh ho cho gia đình nhé!
Vật Liệu: - 1 kg me ( loai lấy hột ra rồi để nấu canh chua ) - 1 kg đường - 700 grams gừng - 300 g chuối khô - 150 gram vỏ quít tươi phơi khô ( dùng vỏ quít tươi phơi khô ngon hơn dùng trần bì của tiêm thuốc Bắc ) - 60 g muối _ chút xíu ớt bột - 100 g cam thảo bột ( khi hoàn tất sẽ làm đươc 2.5 kilogram ô mai cam thảo ) Cách chế biến: - Gừng bóc vỏ luộc sơ cho bớt cay và đắng - Vỏ quít rửa _ trụng nước sôi _ cắt
Mùa mưa, rau càng cua là loại rau dễ tìm, tươi ngon và có tác dụng thanh nhiệt. Vì vậy, Nấu gì hôm nay sẽ giới thiệu với bạn món từ rau càng cua - Rau càng cua trộn thịt bò trứng bách thảo.
Thật thú vị hơn nếu bạn cảm nhận được hết vị thơm mềm của từng miếng rau củ được cắt khéo léo kết hợp với hương thơm của 3 loại thảo mộc đem lại cảm giác lạ miệng vô cùng
MÓN ĂN TỪ CÁ CHẠCH không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi cá chạch là “nhân sâm dưới nước”, sống trong ao hồ, đầm lầy, ruộng nước…