Chả cốm vàng, deo dẻo, mềm thơm sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa ăn gia đình. Biến tấu với thịt ba chỉ băm thật nhỏ, cốm, hành lá, gia vị trộn thật đều là có thể thực hiện ngay.
Chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, đây là một món ăn chơi lạ miệng, siêu hấp dẫn dành cho gia đình có con nhỏ. Hôm nay bạn hãy cùng Cooky vào bếp thử nghiệm ngay nhé!
Chả giò miền Nam có đặc trưng là dùng nguyên liệu khoai môn sáp, vừa bùi, bở, lại có tác dụng kết dính cuốn chả thay cho trứng. Thử làm món chả giò miền Nam này và xem có hợp khẩu vị của bạn không nhé!
Chả giò hay còn gọi là nem rán, không chỉ là món khai vị mà chả giò còn có thể ăn kèm với bún, với thịt nướng hoặc cuốn bánh tráng cùng thịt nướng, thêm nhiều lọai rau vào và chấm với nuớc mắm chua ngọt, đồ chua - rất là hấp dẫn đấy!
Chả lá lốt cuốn thịt có mùi vị thơm ngon của lá lốt, đậm đà nhân thịt heo bên trong rất đưa cơm. Lá lốt là một loại lá rất tốt cho sức khỏe. Hãy kết hợp chúng lại với nhau tạo nên một món ăn bổ dưỡng nhé!
Món ruốc thịt heo này cất tủ lạnh ăn dần. Thỉnh thoảng, nấu xôi bằng lò vi sóng, ăn kèm với ruốc là bữa sáng giản đơn, nhanh gọn. Sẵn tay làm dành tặng người thân, bạn bè thử nhé!
Món này còn được gọi là chả trứng, đây là món ăn nổi tiếng trong bộ tứ cơm tấm sườn bì chả thường nhạt và chấm kèm với nước mắm chua ngọt. Bạn đã thử chưa?
Hướng dẫn cách làm chả giò tôm thịt ngon. Chả giò tôm thịt giòn rụm, ngọt bùi vị tôm thịt và khoai, chấm cùng nước mắm chua ngọt cho bữa ăn cuối tuần ngon mệng