Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ. Sẵn có dịp ghé về ngoại chơi nên mình đã học được cách làm món ăn này. Nồi kho quẹt còn âm ấm, thơm nồng mùi nước mắm kết hợp với thịt heo beo béo, dai dai, tôm khô mềm mềm rất đặc trưng. Món này dùng ăn kèm cơm trắng, chấm rau củ luộc các loại thì không còn gì bằng.

Giòn giòn ngon miệng, the the dễ chịu, thêm màu xanh rất đậm – một đặc trưng giàu chất dinh dưỡng ở rau củ - rau rừng đã được “mời” về phố thị.

Thịt kho quẹt ăn mặn mặn ,ngọt ngọt, cay cay… chấm cùng với rau luộc thêm một chén cơm nóng hoặc ngụôi đều quá ngon.

Món thịt ngọt ngọt vị mứt đào và đậm đà từ các gia vị ướp nên khi ram món thịt rất hấp dẫn, bên cạnh đó còn có ớt chuông làm món ăn bắt mắt hơn.

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.  

Tôm thịt kho quẹt là một món ngon dân dã mà say đắm lòng người của mảnh đất phương Nam - hôm nay bạn cùng thử trổ tài làm món này nhé! Tôm thịt kho quẹt dân dã thân thương từ miền Nam

Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng.Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.

Có thể bạn thích công thức này Tôm kho quẹt Nếu như Hà Nội có phở, Huế có mè xửng, bột lọc,... thì vùng đất Nam Bộ lại nổi tiếng với món tôm kho