Nghêu nướng là món ăn rất được ưa thích của mọi người, dùng ăn chơi hay với cơm điều ngon. Đặc biệt dùng bơ thay mở khử hành sẽ mang lại hương vị thơm đậm đà hơn.

Món ăn vừa lạ miệng vừa ngon, tuy sử dụng nguyên liệu quen thuộc là nghêu nhưng được chế biến một cách mới sẽ đem lại hương vị lạ cho món ăn.

Vật Liệu - 1 kilogram nghêu - 1 muỗng cà phê mỡ nước - 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê nước mắm ngon - 2 muỗng cà phê nước nấu sôi để nguội - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ớt tỏi băm thật nhỏ Cách Thức Nghêu chà rửa thật sạch sẽ, để ráo nước. Nấu sôi mỡ cho hành vào khuấy đều nhắc xuống. Khuấy tan đường trong nước cho nước mắm + chanh

Nghêu nướng mỡ hành là món ăn thơm phức mà bố dành cho cả nhà với hương vị lạ miệng, thơm ngon và thanh tao từ món ăn độc đáo này.

Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn làm món cá viên xào hành nấm Cá viên xào hành nấm tuy cách thực hiện hơi cầu kì một chút, nhưng kết quả là