Mùa mưa cũng là mùa sakê sai quả. Trời lành lạnh, nhấm nháp món chè sakê bùi bùi, nóng nóng… bạn sẽ cảm nhận được hết hương vị giản dị mà đặc biệt thơm ngon của loại quả phương Nam này.

Mùi thơm của sả vị cay cay của ớt đó là một món ăn làm “siêu nhanh” mà lại giản đơn vô cùng ăn lúc trời lạnh cứ gọi là…ngon ngon.

Nghêu hấp rượu Sake

Nghêu hấp sake là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và vô cùng dễ làm. Vị ngọt của nghêu với một chút vị chát chát của rượu sake tạo nên nét riêng cho món ăn.

Muốn sa-kê ăn giòn, ngon hơn, bạn rán sa-kê lần thứ nhất, để nguội rồi đem rán sơ qua lần hai.Sa-kê giòn bùi thơm ngon khiến ai cũng thích.

Lớp áo bột giòn tan bao lấy những miếng sakê vừa chín tới, ngòn ngọt, bùi bùi và có mùi thơm dịu. Dùng nóng với chút tương ớt, bạn sẽ có một món ăn chơi thật ngon miệng. Ngoài ra, sakê chiên giòn còn có thể là một món rau cho bữa ăn nhà bạn.