Cá hồi là một loại cá ngon, rất tốt cho sức khoẻ. Chế biến vừa chín tới là ngon nhất. Món cá ăn kèm sốt bơ chanh tạo cảm giác ngon miệng và nhất là nhanh và dễ. Bạn có thể kết hợp ăn cùng với rau củ luộc hoặc cơm, khoai tây đều thích hợp.
Món của TQ nên cách nếm nêm gia vị cũng theo kiểu TQ, không có nước mắm, chỉ có tỏi phi thơm, xì dầu và một chút rượu trắng. Tuy rất đậm đà nhưng vẫn không làm át đi vị ngọt tự nhiên của con tôm.