Để xào được đĩa miến thập cẩm ngon không quá khó, bí quyết là ở đây nè! Khá công phu nhưng đổi lại bạn sẽ có được bữa ăn ngon để cả nhà thưởng thức.

: - Tàu hủ cắt miếng nhỏ, chiên vàng - Cải ngọt rửa thật sạch , cắt cọng dài khoảng 5cm, - Nấm mèo ngâm cho nở xong rửa thật sạch cắt bỏ rể, nếu tai nấm to thì cắt ra làm hai, nhỏ thì dễ nguyên tai nấm - Cà rốt gọt bỏ võ, cắt làm hai xong cắt lát đừng mõng lắm, - Poireau bỏ lá cứng ở trên, chẻ làm hai, rửa thật sạch,