Mật ong là một nguyên liệu nấu ăn ngon, đồng thời cũng là vị thuốc tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường đề kháng cũng như chữa bệnh tật. Tuy vậy, điều nhiều người băn khoăn là cách phân biệt thật giả của những hũ mật ong bán ngoài thị trường.- Emdep.vn

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp mọi người phân biệt mật ong thật và mật ong giả một cách dễ dàng.,cách phân biệt mật ong thật và mật ong giả cực giản đơn,...

Bạn đã bao giờ dùng mật ong như một loại gia vị trong nấu nướng thay cho đường? Kết quả có khi khiến bạn phải bất ngờ đấy, nhất là với một số món nướng và bánh ngọt. Vị ngọt rất thanh cộng với mùi thơm khó cưỡng của mật ong khiến nhiều món ăn hấp dẫn hơn gấp bội.

Mật ong giả là loại mật ong đã bị hoà lẫn với các loại: nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha… Mật ong chính hiệu đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm, có các màu trắng, vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong. Dưới đây xin bày giúp bạn vài cách nhận biết:

Thật khó để phân biệt mật ong thật và mật ong giả. Nếu không biết cách phân biệt mật ong, bạn có thể sẽ mua phải mật ong kém chất lượng có pha các chất như: đường hóa học, chất tạo hương, nước, chất tạo màu,… rất có hại cho sức khỏe. Nếu chưa biết phân biệt mật ong, hãy áp dụng thử những cách dưới đây nhé.

Nếu bạn nghi ngờ mật ong mình mua về là giả, hãy thử dùng những cách sau để kiểm tra nhé. Muốn biết mật ong thật hay giả, chỉ cần thử 5 cách sau