Bát tào phớ mát lạnh, mềm mượt là món giải khát ngon miệng mà hè nào, chúng mình cũng phải nhâm nhi vài bát. Món tào phớ ngon mát rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng.
Tào phớ được làm từ đậu tương. Tào phớ có màu trắng ngà, vị bùi. Miếng tào phớ mịn tan. Tào phớ là một trong những đồ ăn vặt ưa thích của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam