Bûche de Noël hay “Yule log” là một món bánh truyền thống được làm từ bạt Génoise phủ kem bơ hương Chocolate. Tuy nhiên, hiện tại có rất nhiều phiên bản khác nhau của công thức truyền thống, có thể bao gồm cả bánh chocolate, ganache và Espresso