Sở dĩ bánh này được gọi là bánh gan vì sau khi hoàn tất, bánh cắt ra có hình dáng như một miếng gan heo, ăn có vị béo, thơm và hơi tanh vì dùng toàn bằng trứng vịt. Nếu làm bằng trứng gà, bánh sẽ mất mùi thơm đặc trưng.
Bánh gan gà là món bánh khá phổ biến trong các bữa ăn ở Châu Âu với hương vị đặc biệt thơm ngon. Cách làm bánh gan gà cũng rất giản đơn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh gan gà lạ miệng thơm ngon rất hấp dẫn ăn là ghiền cho mọi người thưởng thức sau đây nhé các bạn!