Baechu là loại Kimchi có hương vị hài hoà và được mọi người yêu thích nhất. Cách chế biến Beachu Kimchi cũng khá giản đơn, nguyên liệu cũng dễ tìm các bạn có thể tự làm ngay tại nhà.

Kimchi củ cải cay cay, chua mặn ngọt hài hòa. Trong bữa ăn gia đình có món dưa này sẽ dễ ăn hơn nhiều. Vừa giòn giòn ăn kèm với món nướng quá ngon.