Nghe qua có vẻ rất kinh nhưng khi món ăn được kết hợp với chanh, wasabii, nước tương thì không gì tuyệt bằng. Miếng hàu mát lạnh, ngọt lừ trong miệng, vị chua thơm của chanh, vị ngọt đâm cùa maggi, vị hăng của wasabii sộc lên tận mũi quả thật là phê!