Dưa hấu không chỉ là trái cây để tráng miệng, hay làm nước ép mà nếu khéo léo tận dụng phần cùi là bạn có ngay đĩa gỏi dưa hấu mát ngọt cho bữa ăn ngày Tết. Sẵn sàng trổ tài cho cả nhà thưởng thức chưa nào.

Goi dua hau, LÀM GỎI DƯA HẤU vừa dễ vừa ngon giải ngán cho bữa ăn ngày Tết. Tận dụng dưa hấu Tết làm gỏi dưa hấu giải ngán cho cả nhà

Vật liệu: - 400gr vỏ dưa hấu dầy vỏ. - 1 củ hànnh tây trắng - 100gr kiệu chua - 100gr hànnh tím - 1 nắm rau răm - 1 lỗ tai heo 300gr - 300gr thịt đùi - Gia vị, 6 tép tỏi, dầu chiên, nước nắm, chanh, ớt. - 100gr đậu phộng - 1 củ cà rốt Cách chế biến: - Vỏ dưa gọt bỏ vỏ xanh, lấy phần kế vỏ, bỏ phần mềm bên trong, cắt miếng vừa ăn dài 5cm + 1cm, ướp đường 10 phút vắt ráo. - Hành tây + kiệu bào mỏng, thái

Vật Liệu . ½ (một phần hai) vỏ dưa hấu đã gọt cỏ xanh. . 100gr tôm khô . 200gr tôm đất. . 100gr thịt đùi, rau thơm, rau cần. . Hành tỏi, chanh, ớt, gia vị. . 50gr hành đỏ phi sẵn, 1 củ cà rốt. . 50gr đậu phộng rang. chuẩn bị sẵn: - Dưa hấu xắt lát mỏng, ngâm nước muối khoảng 10-15 phút. - Vớt ra xả sạch, vắt ráongâm giấm + nước + đường cho thấm. - Thịt ướp gia vị để thấm,chiên vàng, xắt mỏng. - Tôm

Có thể bạn thích công thức này Gỏi dưa hấu Mon chay gỏi dưa hấu Nguyên liệu cho mon chay gỏi dưa hấu:Phần cái: 1 dĩa vỏ dưa hấu (dưa hấu gọt bỏ lớp