Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn. Tuy nhiên, nên hạn chế những cách bảo quản và chế biến thiếu khoa học để dưỡng chất trong rau không bị mất. Tham khảo ngay 10 sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ của bà nội trợ dưới đây nhé!

Với nhiều món ăn truyền thống và những món ăn đặc sản đậm đà hương vị biển ngon lạ sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào khi đặt chân đến đây.

Cách nấu gà tần hạt sen nấm hương – chỉ nghe qua tên gọi bạn cũng có thể mường tượng ra nguyên liệu chính cho món tần này rồi đúng không

Cách làm món Nộm củ chuối của bà Lan Sơn tây ngon tuyệt của nhà mình ;) Trước khi về Sơn Tây mình đã gọi điện cho bà Lan để xin bà đào cho 1,5 kilogram củ chuối. Món này mọi người ở Sơn Tây chưa ai làm nên tôi mạm phép giới thiệu để mọi người tham khảo vì tôi đã được ăn ở đâu đó trong Miền Trung nắng gió.

Thường thì những món ăn ngon sẽ được ví với cách làm của mẹ nhưng cách nấu canh cá diếc rau răm thì phải ví với tay nghề của bà

Cách nấu cháo tổ yến thịt gà không chỉ mang lại món cháo bùi bùi, mềm ngọt và cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng

Công thức làm giá đỗ cực giản đơn lại cho ra thành phẩm giá đỗ trắng mập này của mẹ có nick name Phuong_Bui410 chia sẻ trên một diễn đàn làm mẹ đã nhận được rất

VẬT LIỆU ĐỂ LÀM GỎI CÁ: 1 kg cá cơm trỏng hay các loại cá khác như: cá mai, cá lép, cá sọ dừa (còn gọi là cá dấm). Nhưng gỏi cá đặc biệt ngon nhất là cá mai, cá sọ dừa. - Các vật liệu phụ: 2 củ hành tây,(xắt mỏng ngâm với dấm để chỗ ráo) 200 gr đậu phụng rang bóc vỏ, rồi đâm vừa nát. 5 trái chanh dùng vắt nước để ngâm cá 1 tô nước mắm thấm (mắm tỏi ớt chanh đường làm sẵn)

Ẩm thực Ba Lan là sự kết hợp vô cùng độc đáo và hài hòa giữa nền ẩm thực của người Ý, người Pháp và người Slavic.

Mách bạn chiêu cực hay gây ấn tượng với khách đến chơi nhà, cách làm mì Ý (spaghetti) trong khuôn bánh muffin cho vị cực thơm ngon nhé. - Emdep.vn

Bò Mỹ ngọt, thơm hòa quyện với nước lẩu riêu cua đồng tạo nên hương vị mới lạ cho nồi lẩu của gia đình bạn trong ngày cuối tuần rét kỷ lục này.

Bò Mỹ ngọt, thơm hòa quyện với nước lẩu riêu cua đồng tạo nên hương vị mới lạ cho nồi lẩu của gia đình bạn trong ngày cuối tuần rét kỷ lục này.

Bò Mỹ ngọt, thơm hòa quyện với nước lẩu riêu cua đồng tạo nên hương vị mới lạ cho nồi lẩu của gia đình bạn trong ngày cuối tuần rét kỷ lục này.

Theo bà nội trợ có kinh nghiệm chọn trứng này, thì khi ra chợ, chị chỉ chọn những quả trứng gà ta có mấy đặc điểm sau.

Dù bận rộn, bộn bề cách mấy thì bạn cũng cần biết rã đông thực phẩm đúng cách để không vô tình để mất những dưỡng chất thiết yếu, thậm chí hại người.

Chọn rau củ theo mùa, xuất xứ tại địa phương, không ham của ngon vật lạ trái mùa là nguyên tắc chọn thực phẩm của người tiêu dùng thông thái.

Vì ngày nào cũng đi chợ, nên những bà nội trợ này có những mẹo chọn rau củ sạch an toàn nhất với sức khỏe.

Có những ngày từ xa trở về, chỉ thích được ăn cơm với tôm rang cháy cạnh với bát canh rau muống luộc dầm sấu chua chua, và bát cà pháo. bữa ăn giản đơn chẳng cần nhiều món mà vẫn chẳng thiếu hương vị...- Emdep.vn

Lắp “vòng kim cô” kiểm soát khí gas, sắm bếp siêu tiết kiệm, dùng song song bếp điện từ, bếp điện hoặc củi để nấu ăn thay vì chỉ dùng gas… là những cách mà các bà nội trợ áp dụng để tiết kiệm khi giá gas nhảy vọt.

Giống như tất cả các bà mẹ bận rộn có con nhỏ khác, bữa ăn của con luôn khiến bà mẹ này đau đầu, vì thế, chị đã chia sẻ thực đơn mình đã làm cho con để các mẹ có thể tham khảo và áp dụng.