Món chả cơm tấm này không còn xa lạ với nhiều người. Chả mềm, beo béo, thấm đậm gia vị làm tăng thêm sức hút cho món cơm. Khá mất thời gian một chút nhưng đổi lại bạn sẽ có ngay món ăn đặc biệt chiêu đãi cả nhà.
Là một trong những đặc sản Nam bộ, cơm tấm bì chả đã trở thành bữa trưa vừa ngon vừa thú vị khi gói ghém được rất nhiều hương vị trong một: bì thịt heo, chả trứng, trứng ốp-la, đồ chua…