Những ngày cuối hạ, thời tiết trở nên oi bức và mệt mỏi, bát canh chua giản dị vừa đủ chất dinh dưỡng vừa giúp thanh nhiệt cho cơ thể và giản đơn là giúp bạn thấy dễ chịu hơn. Bát canh giải nhiệt

Bông atiso chế biến được nhiều món ăn. Đặc biệt, bông atiso dùng để nấu canh rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Canh atiso nấu với xương heo và táo đỏ có công dụng mát gan nhuận phổi, canh có tác dụng bổ dưỡng tăng lực, tăng tiết sữa cho sản phụ.

Canh đậu hũ kết hợp với bún tàu giàu chất dinh dưỡng, có tính bình, giúp giải nhiệt cơ thể, tốt cho người béo phì, tốt cho máu, giảm nguy cơ ung thư, trì hoãn quá trình lão hóa.

Món canh này ngon ở vị ngọt của tôm tươi, mít non với mùi thơm ấm áp của lá lốt và vị đạm đà của mắm ruốc, khiến ai đã ăn một lần thì sẽ rất khó quên. Canh lá lốt và mít non là lựa chọn hàng đầu cho món giải nhiệt mùa hè.

Mùi thơm của giò sống quyệ với vị ngọt của nấm kim châm và bông bí tạo nên tô canh thơm ngon ngọt ngào. Kim châm, bông bí nấu giò sống là món ăn giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Canh rong biển bổ máu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết, rong biển là loại thức ăn thường được dùng phối hợp trong thực đơn cho những người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường, người cao huyết áp..

Vị ngọt thanh của nấm, bông hẹ kết hợp với thịt bằm sẽ làm món canh có vị ngọt thanh đặc trưng, giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho thực đơn giảm cân.

Nha đam mát bổ rất tốt cho sức khỏe gia đình hơn nữa lại dễ chế biến, gà nấu nha đam giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Nam gới dùng canh này có thể giải khát hạ nhiệt sau mỗi lần uống bia rượu, hoặc sau khi làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

Gà ác tiềm thuốc bắc có hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu, thịt gà mềm thấm gia vị. Gà ác tiềm thuốc bắc có tác dụng chống mệt mỏi, đau đầu, suy nhược cơ thể... được xem như là bài thuốc bồi bổ cơ thể, sức khỏe cho người bị ốm, cho phụ nữ mang thai, cho người già…rất hiệu quả.