Không phải di chuyển nhiều trong chợ để chọn mua những túi kẹo mè đen thơm ngon và điều đặc biệt độ an toàn vệ sinh của nó thì chưa hẳn đã đảm bảo. Với cách làm kẹo mè đen dưới đây, sẽ giúp cho bạn khắc phục những khó khăn trên. Cùng homnayangi vào bếp và tạo ra sản phẩm ngon nhất bạn nhé.

Bạn đã bao giờ làm thử món kẹo mè đen chưa nhỉ? Nghe có vẻ lạ nhưng khi ăn thì lại quá ngon đấy! Chỉ với những nguyên liệu giản đơn như mè đen (vừng đen), đường cát trắng là có ngay món kẹo thú vị rồi.

Kẹo mè đen giòn tan thơm ngọt cắn đến đâu là thích thú đến đó. Hạt mè đen chứa khoảng 40 - 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi oxalat