Khác với bánh su được tạo hình tròn um ủm, Éclair được tạo hình dài trong lúc bắt bột. Và 1 chút biến tấu với nhân cream truyền thống sẽ mang đến 1 vị bánh khác mát hơn, ngọt thanh hơn ..
Một món bánh tuyệt ngon ra đời từ thế kỷ 19 tại Pháp với phần nhân kem sữa trứng mịn mượt,béo ngậy,ngọt lim đầy quyến rũ.Cùng học cách làm bánh Éclair nhé