Mùi thơm nức của cá ngát kho thật quyến rũ, thịt cá ngọt cùng vị cay cay và nước cá sền sệt làm ấm lòng những bữa cơm cuối ngày.

Cá ngát là cá da trơn, thịt thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng món khoái khẩu nhất vẫn là cá ngát nấu canh chua, mà ngon nhất là nấu với lá me non.

Thị xã Ngã Bảy của tỉnh Hậu Giang là nơi có bảy dòng sông tụ họp và nằm cạnh quốc lộ 1A. Ngoài chợ nổi thu hút khách thập phương, nơi đây còn có

Cách nấu canh chua cá ngát cũng giống như các món canh chua từ cá khác, tuy vậy, cá ngát béo ngậy và nhiều thịt hơn. Canh chua cá ngát là món canh tuyệt vời.

Hãy cùng thử kết hợp kim chi và cá ngát! Cá ngát dễ ăn, bổ dưỡng, nước lẩu đỏ kim chi, chua chua cay cay rất kích thích khẩu vị. Đây là món ăn phù hợp cho ra đình thưởng thức mỗi dịp sum vầy.

Vị lẩu mới cho ngày quây quần thêm vui tươi! Bạn đã chán lẩu thái, lẩu nấm, lẩu chua… vẫn thường nấu? Hãy thử kết hợp kim chi và cá ngát! Cá ngát dễ ăn, bổ dưỡng, nước lẩu đỏ kim chi, chua chua cay cay rất kích thích khẩu vị. Ngày cuối tuần thưởng

Tôi mê nhất món canh chua bần cá ngát, vị chan chát của trái bần làm nên nồi canh chua ngọt dịu... Ảnh: Minh Hải Tôi sinh ra và lớn lên nơi mảnh đất cù lao

Tháng ba, tháng tư khi gió chướng lao xao đẩy nước mặn vào các cửa sông ở đồng bằng sông Cửu Long thì người sành ăn biết là đã tới mùa cá ngát.