Bánh ú tro hay bánh tro, bánh gio là loại bánh hay được người Việt Nam cúng tổ tiên vào dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh ú tro làm từ gạo nếp, đậu xanh, gói bằng lá tre, và đặc biệt bánh được làm từ nước tro (hay nước nắng) nên mới có cái tên như vậy. Bánh còn rất tốt cho người già và trẻ nhỏ với nhiều dưỡng chất bổ dưỡng từ nước tro như canxi, kali,…Sau đây là công thức làm bánh ú tro cực giản đơn, bạn hãy thực hiện theo từng bước nhé.

Tết Đoan Ngọ là ngày lễ đặc biệt quan trọng trong truyền thống người Việt, thường cúng vào giữa trưa ngày mồng 5 tháng 5 Âm lịch hàng năm.,Cách sắm lễ và...

Cúng Tết Đoan Ngọ được tiến hành vào giờ chính Ngọ (giữa trưa) ngày 5/5 Âm lịch. Đoan nghĩa là mở đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11h tới 13h.,Cúng Tết...

Rất nhiều món ăn, mâm cỗ hấp dẫn cúng Tết Đoan Ngọ và để "giết sâu bọ" được nhiều chị em chia sẻ trên mạng xã hội.