Làm thế nào để chọn được những con cua, ghẹ, tôm hay mực ngon... chị em cũng cần phải biết cách. Khi đi du lịch, đi biển, nếu có ý định chọn hải sản

Hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhưng dễ gây ngộ độc vì mua phải hải sản kém chất lượng. Dưới đây là một vài mẹo vặt giúp bạn chọn

Naungon.com - Hải sản nói chung khi bị nhiễm hóa chất thường có mùi lạ, không tanh, ít nhớt, đặc biệt là ở mang cá. Những con cá bị nhiễm độc nặng thì có đầu to, thân nhỏ, thậm chí có một số con cá còn xuất hiện u trên thân… ThS Lê Anh Thủy, Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I sẽ giúp bạn cách nhận biết hải sản sạch và hải sản nhiễm bệnh, nhiễm độc.

Làm thế nào để chọn được những con cua, ghẹ, tôm hay mực ngon... chị em cũng cần phải biết cách. Khi đi du lịch, đi biển, nếu có ý định chọn hải sản

Hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá nhưng dễ gây ngộ độc vì mua phải hải sản kém chất lượng.