Sợi bún vốn không màu, ít vị nhưng nếu bạn khéo tay nhuộm màu cho bún, món ăn không chỉ lạ mắt mà còn đánh thức vị giác giữa những ngày trời mưa nặng hạt.

Vị thanh của lá chanh kết hợp cùng vị ngọt của cua sẽ mang đến cho bạn một món bún ngon miệng. Vừa ngon lại vừa bổ nữa .

Bún nước lèo Sóc Trăng là một món ăn Nam bộ đặc trưng rất ít dầu mỡ, giàu đạm, ăn kèm các loại rau nên nhiều chất xơ. Để nấu món này, nên có cây ngải bún vì đây là gia vị khử mùi tanh của mắm và làm thơm nước lèo.