Bánh ú tro hay bánh tro, bánh gio là loại bánh hay được người Việt Nam cúng tổ tiên vào dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh ú tro làm từ gạo nếp, đậu xanh, gói bằng lá tre, và đặc biệt bánh được làm từ nước tro (hay nước nắng) nên mới có cái tên như vậy. Bánh còn rất tốt cho người già và trẻ nhỏ với nhiều dưỡng chất bổ dưỡng từ nước tro như canxi, kali,…Sau đây là công thức làm bánh ú tro cực giản đơn, bạn hãy thực hiện theo từng bước nhé.

Sắp đến Tết Đoan Ngọ, thay vì gói bánh ú nước tro, mình chia sẻ cánh gói bánh bá trạng kiểu người Hoa, dạng như bánh ú, nhưng lại có nhân mặn là lạ.

Cách làm bánh ú tro tuyệt ngon. Đổi vị cho cả nhà với cách gói bánh ú người hoa. Hướng dẫn bạn cách gói bánh ú tam giác giản đơn tại nhà.

Bánh ú lá tre và chè trôi nước là món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch). Hai món này không quá khó để thực hiện, nếu có thời gian, bạn có thể tự làm để bày mâm cỗ cúng.

Cách làm bánh ú mặn ngon hấp dẫn. Cách làm bánh ú nhân mặn tuyệt ngon. Bí quyết làm bánh ú mặn ngon hấp dẫn vị giác cả nhà.

Người miền Bắc có bánh chưng thì người miền Nam lại có bánh ú. Bánh chưng hay bánh ú đều làm từ gạo nếp gói cùng với thịt và đậu xanh, nấu trong thời gian dài từ 5 tiếng trở lên cho nếp nở và dẻo. Riêng người miền Tây Nam Phần lại có món bánh ú nhân chuối.

Bánh ú tro là món ăn không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức và diệt sạch sâu bọ bạn nhé.,Cách làm bánh...

Món bánh này mọi người thường ăn vào dịp tết đoan ngọ. Nhưng ăn ngày thường cũng không sao. Bánh dẻo thơm với nhân đậu ngon ai cũng thích.

Bánh ú tro với vị dẻo của gạo nếp hoà quyện cùng đỗ xanh bùi và mùi thơm đặc trưng, với cách làm bánh ú tro này bạn sẽ có Tết Đoan Ngọ đậm đà tình quê hương

Bánh dẻo, thơm mùi lá chuối, nhân bên trong là dừa và đậu phộng bùi làm thành một món ăn dân dã mà ngon miệng đem tặng người thân. Những món quà như thế này sẽ rất ý nghĩa, giàu tình cảm đấy!

Ngày Tết Đoan Ngọ gần đến rồi, bạn hãy trổ tài làm món bánh tro để cúng ông bà! Vị dẻo, thơm của nếp hòa quyện với đậu xanh bùi bùi và mùi thơm đặc trưng của nước tro.

Bánh ú bá trạng là một loại bánh của người Hoa, thường được dùng cúng trong dịp Tết Đoan Ngọ. Khác với bánh ú tro, bánh ú bá trạng có nhân mặn.

Bánh ú là món ăn dân dã và gần gũi đối với với mọi người. Những chiếc bánh nhỏ gọn được làm từ gạo nếp, bánh mặn thì có nhân thịt heo, đậu xanh, ... được gói lại kỹ lưỡng thường thì bằng lá chuối hay lá dong.

Theo truyền thống, Tết Đoan Ngọ diễn ra vào đúng trưa ngày 5/5 âm lịch. Đó là lúc dương khí cao nhất, bởi vậy, ăn bánh tro giúp cân bằng âm dương, đem lại lợi ích cho cơ thể.

Bánh ú nhân chuối là món bánh có chút thay đổi trong việc chế biến nhân, tạo ra một hương vị mới, một cảm nhận mới khi thưởng thức món bánh ngỡ như đã trở nên quen thuộc

Bánh ú tro là món ăn không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức và diệt sạch sâu bọ bạn nhé.

Năm nào cũng vậy, cứ gần đến ngày mùng năm tháng năm là Má Tư lại bắt đầu chuyện gói bánh. Mùng 5 tháng 5 ăn bánh ú tro

Những chiếc bánh quy dân dã được làm từ bột nếp, gói bên trong là phần nhân dừa và đậu xanh béo bùi được xào lên với đường. Vỏ bánh mềm dẻo, được nhồi với nước lá dứa nên rất thơm.

Làm bánh này hơi “vất vả” 1 tí vì nhiều công đoạn, từ khâu ngâm nếp, làm đậu xanh, chuẩn bị sẵn thịt heo, luộc lá chuối cho đến khi gói mấy “em ú” này nữa! Công thức ở đây nhé, ai buồn buồn, thèm thèm, đang rãnh rỗi thì cứ thử chơi…

Ngày Tết Đoan Ngọ gần đến rồi, bạn hãy trổ tài làm món bánh ú tro để cúng ông bà, vị dẻo thơm của nếp hòa quyện với đỗ xanh bùi và mùi thơm đặc trưng của nước tro.