Ít ai ngờ rằng, mắm tôm chua trộn với táo xanh lại là món gỏi biến tấu tuyệt ngon ăn kèm với thịt ba rọi áp chảo.

Thịt ba chỉ có rất nhiều cách để chế biến món ăn ngon. Thay vì kho, xào, bạn có thể áp dụng cách làm thịt ba chỉ chiên giòn dưới đây nhé! Miếng thịt mềm, lớp ngoài giòn, thấm đậm gia vị.

Thịt ba rọi (thịt ba chỉ) vừa nạc vừa có chút mỡ, ướp với tỏi băm, dầu hào đem áp chảo đến khi chín vàng, tỏa mùi thơm ngào ngạt khắp phòng bếp. Đây sẽ là món ăn rất đưa cơm, ngon miệng trong những ngày cuối tuần.

Món thịt heo thơm mềm, dễ nấu này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng khi thưởng thức cùng với cơm nóng. Chỉ với 5 bước thực hiện thôi nhé!

Không có thời gian quay thịt nên mình làm món thịt áp chảo, giống như thịt quay, nhưng mình dùng thịt ba chỉ sẽ ngon, thơm và mềm hơn