Số lượng những người có a xít uric máu cao ngày một gia tăng trong những năm gần đây. Ngoài việc gây bệnh gout, tình trạng tăng a xít uric máu có thể gây tổn thương cho nhiều cơ quan như mạch máu, tim, mắt, màng não, bộ phận sinh dục...

Một nghiên cứu từ các nhà khoa học thuộc Đại học Northumbria (Anh) cho thấy ăn quả cherry có thể giúp giảm lượng a xít uric trong nước tiểu.